È stata firmata giovedì mattina l’intesa per la divisione delle aree di Laguna Centrale da destinare ad allevamento tra il GRAL, la società consortile pubblica nata per regolamentare il settore della raccolta di vongole in Laguna di Venezia, ed i consorzi. Un risultato, questo, assolutamente importante che è stato portato sul tavolo del consiglio di amministrazione della società pubblica - composto da Provincia di Venezia, Comune di Venezia, Comune di Chioggia, Comune di Campagna Lupia, Comune di Cavallino Treporti e Camera di Commercio – che sulla base dell’accordo sottoscritto in mattinata dal Presidente Dino Lazzarotto e dall’Amministratore Delegato Giuseppe Roberto Chiaia ha approvato le linee guida per la suddivisione delle aree.



“Essere riusciti a dividere le aree lagunari da assegnare ai pescatori – hanno commentato soddisfatti Lazzarotto e Chiaia – è il passo più importante per trasformare radicalmente da pesca ad allevamento la modalità di raccolta delle vongole.



I vantaggi, in questo senso, sono molteplici perché l’allevamento consente di salvaguardare il delicato ecosistema lagunare, avviare percorsi virtuosi di certificazione e di filiera tutelando così la salute dei consumatori, esaltando la qualità e la salubrità del prodotto a tutto vantaggio degli stessi raccoglitori.



Il passaggio – aggiungono Presidente ed Amministratore Delegato del GRAL – è chiaramente delicato e racchiude al proprio interno elementi sociali e culturali da tenere in assoluta considerazione: l’essere riusciti a suddividere in aree la Laguna Centrale è certamente un segnale molto incoraggiante verso la buona riuscita della conversione ad allevatori di tutta la categoria.”





Nei prossimi giorni verrà completato l’Iter legato alla VINCA, la valutazione di incidenza ambientale, e quello per l’ottenimento da parte del GRAL delle garanzie economiche per ottenere dal Magistrato alle Acque la concessione delle aree lagunari le quali, seguendo lo schema concordato, saranno poi assegnate per allevamento.



“Sono molto soddisfatto – commenta il Presidente della Provincia di Venezia, Davide Zoggia – di questo brillante risultato conseguito dal GRAL il quale è riuscito ad ottenere, di fatto, il via libera da parte di tutta la categoria. Merito, questo, del salto culturale che gli stessi pescatori stanno compiendo e del proficuo lavoro condotto nel corso di tutto questo anno con tutti gli altri Enti Pubblici competenti e le associazioni di categoria.”